ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM VINASOY
LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNG THỰC HÀNH
Hà Nội 2019
MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT i
DANH MỤC BẢNG iv
DANH MỤC CÁC HÌNH v
PHẦN MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN 4
1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu 4
1.2. Cơ sở lý luận về chiến lược 8
1.2.1 Khái niệm và vai trò về chiến lược 8
1.2.2. Phân loại chiến lược trong doanh nghiệp 10
1.3. Các bước hoạch định chiến lược 15
1.3.1. Xác định sứ mệnh, mục tiêu của tổ chức 15
1.3.2. Phân tích môi trường bên ngoài 16
1.3.3. Phân tích môi trường bên trong 22
1.3.4. Thiết lập mục tiêu và lựa chọn chiến lược 23
1.3.5. Các giải pháp thực hiện chiến lược 24
1.4. Mô hình và công cụ phục vụ hoạch định chiến lược 24
1.4.1. Ma trận SPACE – Ma trận vị trí chiến lược và đánh giá hoạt động… 24 1.4.2. Ma trận BCG 26
1.4.3. Ma trận GE 29
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 33
2.1. Phương pháp thu thập số liệu 33
2.2. Phương pháp phân tích xử lý số liệu 34
2.2.1. Phương pháp thống kê so sánh, phân tích, tổng hợp 34
2.2.2. Phương pháp phỏng vấn chuyên gia 34
2.2.3. Phương pháp ma trận các yếu tố 35
2.2.4. Phương pháp sử dụng ma trận SWOT 37
2.3. Thiết kế nghiên cứu 39
CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CĂN CỨ HÌNH THÀNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM VINASOY .. 40 3.1
Giới thiệu về Công ty 40
3.1.1 Giới thiệu 40
3.1.2 Mô hình tổ chức 43
3.1.3 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty. 47
3.2. Thực trạng một số chiến lược kinh doanh tại Vinasoy 51
3.2.1 Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm của Vinasoy 51
3.2.2 Chiến lược đại dương xanh của Vinasoy 53
3.2.3 Chiến lược tập trung hóa 54
3.2.4. Đánh giá các chiến lược hiện tại của Công ty 55
3.3 Phân tích căn cứ để hoàn thiện chiến lược kinh doanh của Công ty 57
3.3.1 Phân tích môi trường bên ngoài 57
3.3.2. Phân tích môi trường bên trong và năng lực cạnh tranh của Vinasoy 67
3.3.3 Ma trận các yếu tố bên trong 73
3.3.4 Ma trận hình ảnh cạnh tranh (ICM) 74
3.3.5 Phân tích ma trận SWOT 76
CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 80
4.1 Sứ mệnh, mục tiêu của Vinasoy 80
4.1.1 Sứ mệnh 80
4.1.2 Mục tiêu của Vinasoy 80
4.2. Hoàn thiện các chiến lược phát triển Vinasoy 81
4.2.1. Chiến lược đa dạng hóa chiều sâu để tăng giá trị 81
4.2.2. Liên kết theo chiều dọc để gia tăng giá trị 82
4.2.3. Chiến lược mở rộng phạm vi thị trường quốc tế 82
4.3. Giải pháp thực hiện chiến lược 82
4.3.1. Mô hình tổ chức quản trị 83
4.3.2. Nghiên cứu phát triển (R&D) 84
4.3.3. Nguồn nhân lực 84
4.3.4. Dịch vụ chăm sóc khách hàng và dịch vụ hậu bán hàng 86
4.3.5. Các giải pháp về logistic 86
4.3.6. Hoạt động Marketing và bán hàng 87
4.3.7. Nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm 88
4.3.8. Phát triển các hoạt động hợp tác 89
KẾT LUẬN 90
TÀI LIỆU THAM KHẢO 91
Tiếng việt
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
3K Viết tắt “3 Không” trong cung cấp hàng hóa, dịch vụ: không có sản phẩm, dịch vụ thiếu nguồn gốc xuất xứ; không có sản phẩm, dịch vụ là hàng giả, hàng nhái; không có sản phẩm, dịch vụ xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ
2 5S Sàng lọc, sắp xếp, sạch sẽ, săn sóc, sẵn sàng
3 BQ Bình quân
4 CN Chi nhánh
5 DTT Doanh thu thuần
6 HC-TC-KH-TH Hành chính – Tổ chức – Kế hoạch – Tổng hợp
7 KCS Kiểm tra chất lượng sản phẩm
8 KT Kỹ thuật
9 NC Nghiên cứu
10 NM Nhà máy
11 NXB Nhà xuất bản
12 TC Tài chính
13 TT Trung tâm
14 VP Văn phòng
15 XN Xí nghiệp
Tiếng Anh
STT Ký hiệu Nguyên nghĩa tiếng Anh Tiếng Việt
16 BCG Boston Consulting Group Tên của một công ty tư vấn chiến lược của Mỹ
STT Ký hiệu Nguyên nghĩa tiếng Anh Tiếng Việt
17 BSC Balanced Scorecard Thẻ điểm cân bằng
18 EFE External Factor Evaluation Đánh giá các yếu tố bên ngoài
19 ERP Enterprise Resource Planning Hoạch định tài nguyên doanh nghiệp
20 GE Gereral Electric Tên của tập đoàn Gereral Electric
21 HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn
22 IFE Internal Factor Evaluation Đánh giá các yếu tố bên trong
23 ISO International Organization for Standardization Tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế
24 Ma trận SPACE Strategic Position and Action Evaluation matrix Ma trận vị trí chiến lược và đánh giá hoạt động
25 PEST Politics, economics, social, technology Chính trị, kinh tế, xã hội, công nghệ
26 PR Public relations Quan hệ công chúng
27 QA Quality Assurance Đảm bảo chất lượng
28 QC Quality Control Kiểm soát chất lượng
29 R&D Research & development Nghiên cứu và phát triển
30 RE Refined Extra Tinh luyện thượng hạng
31 ROA Return on Assets Lợi nhuận trên tài sản
STT Ký hiệu Nguyên nghĩa tiếng Anh Tiếng Việt
33 RS Refined Standar Tinh luyện tiêu chuẩn
34 SBU Strategic business unit Đơn vị kinh doanh chiến lược
TPP Trans-Pacific Strategic Economic Partnership Agreement Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương
36 UHT Ultra high temperature Tiệt trùng nhanh
DANH MỤC BẢNG
STT Bảng Nội dung Trang
1 Bảng 1.1 Mô hình phân tích PEST 17
2 Bảng 1.2 Các yếu tố Ma trận SPACE 25
3 Bảng 2.1 Ma trận SWOT 38
4 Bảng 3.1 Một số Kết quả sản xuất kinh doanh của Vinasoy 50
5 Bảng 3.2 Ma trận các yếu tố bên ngoài Vinasoy 66
6 Bảng 3.3 Một số chỉ tiêu tài chính của Vinasoy 67
7 Bảng 3.4 Ma trận các yếu tố bên trong của Vinasoy 74
8 Bảng 3.5 So sánh các yếu tố giữa Vinasoy và các đối thủ 75
DANH MỤC CÁC HÌNH
STT Hình Nội dung Trang
1 Hình 1.1 Năm lực lượng cạnh tranh ngành 20
2 Hình 1.2 Ma trận SPACE 25
3 Hình 1.3 Ma trận BCG 28
4 Hình 1.4 Ma trận GE 31
Hình 3.1 Sơ đồ tổ chức quản trị Công ty cổ phần Đường Quảng Ngãi
44
6 Hình 3.2 Sơ đồ tổ chức Vinasoy 45
7 Hình 3.3 Biểu đồ thị phần của Vinasoy 48
8 Hình 3.4 Biểu đồ cơ cấu thị phần ngành hàng sữa đậu nành 49
Hình 3.5 Biểu đồ tốc độ tăng trưởng kinh tế và tỷ lệ lạm phát của Việt Nam
Hình 3.6 Biểu đồ tình hình đầu tư tại Việt Nam những năm gần đây
Hình 3.7 Biểu đồ xu hướng GDP bình quân đầu người và tỷ lệ hộ nghèo những năm gần đây
Hình 3.8 Biểu đồ xu hướng chi phí Marketing những năm gần đây
13 Hình 3.9 Xu hướng phát triển sản phẩm mới của Vinasoy 72
14 Hình 3.10 Sơ đồ ma trận SWOT hình thành chiến lược 78
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Trong bối cảnh Việt Nam hội nhập mạnh mẽ với thế giới với nhiều hiệp định được ký kết như Hiệp định đối tác Kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình dương (TPP), gia nhập cộng đồng ASEAN từ năm 2015 thì đặt ra nhiều cơ hội, thách thức cho các doanh nghiệp của Việt Nam. Chiến lược nào để phát triển bền vững, giữ vững được thị trường trong nước và xâm nhập vào thị trường nước ngoài đang là bài toán đặt ra cho Lãnh đạo các doanh nghiệp tại Việt Nam trong bối cảnh làn sóng thâu tóm, sát nhập, tái cấu trúc đang diễn ra mạnh mẽ.
Công ty Sữa Đậu nành Việt Nam Vinasoy là doanh nghiệp Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ cả về tài chính, quy mô và thị trường. Để đạt được thành quả đó, Công ty đã trải quá trình phát triển lâu dài, sử dụng nhiều chiến lược, vượt qua nhiều khó khăn, thách thức. Tuy nhiên do mức tăng trưởng nóng khiến cho Công ty đã bước đầu bộc lộ những khó khăn trong quá trình hội nhập. Lãnh đạo và Nhân viên Công ty luôn nhận thức được tầm quan trọng của việc xây dựng Công ty phát triển theo hướng nhân văn, bền vững. Do đó Công ty cần có những chiến lược phát triển để đạt được mục tiêu, tầm nhìn và sứ mệnh của Vinasoy.
Lãnh đạo Công ty mong muốn có giải pháp chiến lược tổng thể để Vinasoy tiếp tục khẳng định vị trí dẫn đầu, là thương hiệu số một về các sản phẩm sữa đậu nành đối với Người tiêu dùng. Đồng thời đẩy mạnh phát triển thị trường quốc tế trong tương lai gần để thực hiện sứ mệnh của mình. Đồng thời đây cũng là một luận văn nghiên cứu mới nghiên cứu về chiến lược
Do chuyên ngành nghiên cứu của Tôi là Quản trị kinh doanh, để hiểu hơn nữa về công tác quản trị chiến lược Tôi đã lựa chọn đề tài nghiên cứu là
“Chiến lược phát triển Công ty Sữa Đậu nành Việt Nam Vinasoy” với câu hỏi nghiên cứu là:
Câu hỏi 1: Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy đã áp dụng những chiến lược nào?
Câu hỏi 2: Cần thực hiện giải pháp chiến lược phát triển như thế nào trong thời gian tới?
2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
Mục đích nghiên cứu: Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược phát triển Công ty.
Nhiệm vụ nghiên cứu:
– Nghiên cứu cơ sở lý luận về chiến lược phát triển trong doanh nghiệp;
– Nghiên cứu tìm hiểu, thực hiện chiến lược phát triển tại Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy;
– Đánh giá các ưu nhược điểm các chiến lược phát triển;
– Đề xuất một số giải pháp thực hiện chiến lược phát triển tại Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
– Đối tượng nghiên cứu: Chiến lược phát trển, phân tích tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty. Tình hình thực hiện các chiến lược của Công ty sữa Vinasoy. Xác định các năng lực tiềm tàng, năng lực cốt lõi cạnh tranh để từ đó đề xuất các giải pháp chiến lược phát triển cho Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy.
– Phạm vi nghiên cứu:
+ Về không gian: Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy, các Nhà máy, Trung tâm nghiên cứu và các đơn vị trực thuộc của Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy;
+ Về thời gian: Luận văn đánh giá chiến lược của Công ty giai đoạn 2011- 2015 và đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lược phát triển đến năm 2020.
4. Đóng góp mới của luận văn
– Luận văn làm rõ cơ sở lý luận chiến lược phát triển của Công ty sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy;
– Luận văn phân tích thực trạng các chiến lược đã và đang áp dụng tại Công ty trong thời gian qua, thông qua đó rút ra được những bài học kinh nghiệm;
– Trên cơ sở những ưu nhược điểm của Công ty, Luận văn đã đề xuất một số giải pháp chiến lược phát triển cho Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy đến năm 2020.
5. Bố cục của Luận văn
Ngoài phần phụ lục, danh mục bảng biểu, các từ viết tắt bố cục Luận văn gồm các mục cơ bản như sau
Phần mở đầu
Chương 1: Tổng quan tình hình nghiên cứu và cơ sở lý luận về chiến lược phát triển
Chương 2: Phương pháp và thiết kế nghiên cứu
Chương 3: Phân tích căn cứ hình thành chiến lược phát triển Công ty sữa Vinasoy
Chương 4: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược phát triển của công ty
Phần kết luận
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN
1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu
Chiến lược được nghiên cứu từ lâu trên thế giới và tại Việt Nam, từ cuối thế kỷ XX đó là môn học dành cho các sinh viên, học viên nghiên cứu trong các Trường Đại học kinh tế và quản trị kinh doanh. Tại Việt Nam gần đây có nhiều tác giả nghiên cứu về quản trị chiến lược tiêu biểu:
– Cuốn sách “Quản trị chiến lược” của tác giả Đoàn Thị Hồng Vân, năm 2011, NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh giới thiệu khái quát về chiến lược và quản trị chiến lược. Tác giả đã nghiên cứu chi tiết về mục đích, phương pháp cách thức và tác động môi trường bên ngoài để phát hiện ra danh mục có giới hạn các cơ hội mà môi trường bên ngoài mang lại. Đồng thời xác định những điểm mạnh, điểm yếu để hiểu sâu hơn về chính doanh nghiệp. Tác giả mô tả các giai đoạn để hoạch định chiến lược, cách thức đo lường, kiểm tra đánh giá thực hiện chiến lược và một số lý luận tổng quát về chiến lược cạnh tranh và chiến lược kinh doanh toàn cầu.
– Cuốn sách “Quản trị chiến lược” của tác giả Ngô Kim Thanh, năm 2012, NXB Đại học Kinh tế quốc dân đã giới thiệu trình tự về quản trị chiến lược, các bước xây dựng chiến lược trong doanh nghiệp, công tác tổ chức và thực hiện chiến lược, quá trình kiểm soát, đánh giá và điều chỉnh chiến lược. Trong cuốn sách tác giả trình bày về các công cụ hữu ích để kiểm soát và thực hiện chiến lược theo phương pháp quản lý dựa trên mục tiêu với công cụ thẻ điểm cân bằng (BSC) và bản đồ chiến lược.
– Cuốn sách “BCG bàn về chiến lược” của tác giả Carl W.Stern và cộng sự, người dịch Trần Thị Ngân Tuyên, năm 2013, NXB Thời Đại, tác giả đã nghiên cứu tiếp cận chiến lược theo các ví dụ thực tiễn trên thế giới. Cuốn sách là cẩm nang tập hợp các bài viết điển hình về từng vấn đề kinh doanh doanh gặp phải trong thực tiễn của các công ty, tập đoàn trên thế giới, qua đó cho thấy sự vận dụng chiến lược linh hoạt trong từng tình huống cụ thể để rút ra các bài học kinh nghiệm cho các lãnh đạo ngày nay.
TRUNG TÂM LUẬN VĂN MBA-VIP VIẾT THUÊ LUẬN VĂN THẠC SĨ & TIẾN SĨ CHẤT LƯỢNG CAO.
Liên hệ với chúng tôi:
- Hotline: 0926.708.666
- Zalo: 0926.708.666.
- Email:Lamthueluanvan2014@gmail.com
Để tải bài đầy đủ xin khách hàng ấn vào đây:
